In het schuurtje van de tuin
Bakt hij de olliebollen goudbruin
Appelflappen en de lol
Bakt hij grote schalen vol
Je hoef je neus maar te volgen
En word door oliegeur bedolven
Heelijke krentenbollen zo krokant
Groot en klein voor ieders hand
Een schaal voor de oudere mens
Als groet.. en een nieuwjaarwens
De olliebol uit hun verleden
Smakelijk eten in het heden.
Laat wat van je horen